ALIMENTACION SALUDABLE

ALIMENTACION SALUDABLE

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Una alimentación saludable es aquella que aporta todos los nutrientes esenciales y la energía que cada persona necesita para mantenerse sana.

Una persona bien alimentada tiene más oportunidades de:

   • Desarrollarse plenamente
   • Vivir con salud
   • Aprender y trabajar mejor
   • Protegerse de enfermedades.

La alimentación variada asegura la incorporación y aprovechamiento de todos los nutrientes que necesitamos para crecer y vivir saludablemente.

Alimentarse saludablemente, además de mejorar la calidad de vida en todas las edades, ha demostrado prevenir el desarrollo de enfermedades como:

   • Obesidad
   • Diabetes
   • Enfermedades cardio y cerebrovasculares
   • Hipertensión arterial
   • Dislipemia
   • Osteoporosis
   • Algunos tipos de cáncer
   • Anemia
   • Infecciones

Para comer sano se recomienda:
   • Distribuya los alimentos en 4 comidas principales y 2 colaciones
   • Modere el tamaño de las porciones
   • Consuma por día 2 frutas y 3 porciones de verduras de todo tipo y color    
      preferentemente crudas
   • En el almuerzo y en la cena, la mitad del plato que sean verduras y de postre una
      fruta
   • Incorpore legumbres, cereales integrales, semillas y frutas secas.
   • Consuma carnes rojas o blancas (pollo o pescado) no más de 5 veces por semana.
   • Cocine sin sal. Reemplácela por perejil, albahaca, tomillo, romero y otros
      condimentos.
   • Evite el uso del salero en la mesa.
   • Limite el consumo de azúcar y alcohol.